esen

Conoce Mayura

Restaurante indio en Barcelona

XXX

XXX

Mayura es un restaurante hindú ubicado en la calle Girona de Barcelona que está hecho para disfrutar… un lugar especial. Desde el principio la intención ha sido ofrecer lo mejor de la India, que la herencia milenaria que encierra esta maravillosa cultura pudiese estar al alcance de todos y que mejor manera de hacerlo que a través de la gastronomía. La comida típica de la India es rica no solo en historia sino en sabores, aromas y colores.

Toda esa mezcla vibrante de la cultura India queda perfectamente reflejada en su cocina, así que montar un restaurante estilo hindú fue la mejor idea de acercar estas raíces a una ciudad que nos ha acogido desde el principio.

Nos esforzamos en diseñar un ambiente exclusivo, donde el equilibrio de los elementos naturales se pudiese palpar, lleno de tradición, magia y lujo, buscando siempre que quienes visiten Mayura vivan una experiencia inolvidable.

Mayura es un restaurante de comida india donde no sólo sentirás una explosión de sobres y colores en el paladar, sino que todos los sentidos estarán atentos a los miles de detalles que hacen de todo esto un oasis en medio de la ciudad, un oasis único y místico de la India en Barcelona.

Sabemos que nuestro fuerte es la cocina, fresca, tradicional y auténtica, pero sin duda, la clave de nuestro éxito, funcionando a tope desde 2006, ha sido lo que ofrecemos a nuestros clientes: Un viaje al centro de la India, donde el encanto y el misterio se unen a los más exóticos platos.

XXX

Auténtico sabor de la India

Trabajamos con alimentos de primera calidad, la mayoría traídos directamente de la India, y nuestra cocina funciona como cualquier cocina del mismo centro de Bangalore o New Dheli.

Algo que nos hace especiales y de lo que estamos orgullosos es que nuestra cocina cuenta con un horno tandoor tradicional. Un utensilio clásico y muy común en la India pero difícil de ver en ciudades como Barcelona. Nuestro horno tandoor, hecho de barro y lleno de carbón, cocina las mejores carnes y verduras con ese sabor ahumado que sólo puede brindar un auténtico horno tandoor.

En la carta del restaurante Mayura encontrarás distintos platos que podemos agrupar en dos grandes especialidades: Tandoor y Curry. El primero, contempla todas las carnes y verduras, que como explicamos anteriormente, se asan en el horno tandoor, jugosas y ahumadas piezas de pollo, cordero, queso y verduras que no dejarán indiferente ningún paladar.

El segundo grupo y más conocido, incluye todos los platos que se hacen a base de distintas salsas con delicadas e intensas especias llamadas currys. Los currys, picantes o no, pueden ser de cordero, pollo, queso o verduras y lo que los hace especiales es el detalle con el que se sazonan las distintas salsas y la acertada mezcla de las más tradicionales especias indias.

Restaurante hindú Barcelona

Nosotros

El Restaurante Mayura está dirigido por Rajnish Kapoor y su esposa Mayura, quienes han pasado gran parte de su vida viajando, descubriendo y experimentando con cocinas del mundo y sabores. Luego de dejar New York y empezar con éxito en el mundo de la hostelería en Ibiza, en el año 2006, decidieron venir a Barcelona y abrir el restaurante en el que actualmente siguen trabajando, acompañados de un equipo humano de alta calidad y confianza.

Aparte, Mayura también cuenta con un maravilloso y multicultural equipo humano que da lo mejor de sí cada día para que nuestros clientes no sólo se lleven un buen sabor de boca sino que la experiencia sea completa.

Nuestros cocineros son principalmente del Nepal y conocen los secretos del arte de la cocina tradicional India, por su parte, el equipo de camareros y ejecutivos de nuestro restaurante brindan a Mayura una aire fresco y alegre que hace que cada velada sea única y especial.

Si quieres conocer lo mejor de la cocina hindú en un ambiente cálido, íntimo y exótico… solo tienes que venir a Mayura y dejar que nuestro personal te atienda. Te aseguramos una experiencia gastronómica inolvidable, los sabores de la India invadirán tus sentidos.

 

Restaurante hindú en Barcelona

…Déjate deslumbrar por el mejor restaurante hindú de Barcelona y vive una experiencia inolvidable…