Para ver el menú actualizado de Mayura, haga click aquí

Selección Mayura

Recomendación con los platos más emblemáticos de nuestra cocina

Degustación de Tapas de la India

Selección de entrantes: Pappad, Pakora, Croquetas de queso y Arroz al limón

Seekh Kebab de Cordero

Jugosas brochetas asadas de carne de cordero picada

Pollo Madras

Pechuga de pollo en curry de sabor intenso y picante con naan y basmatí

Curry de Pollo

Preparación clásica y tradicional hindú con naan y basmatí

Seekh Kebab Masala

Tacos de carne de cordero en masala de tomate y cebolla con naan y basmatí

Biryani de Gambas

Exótica cazuela de arroz con gambas, vegetales y especias

Entrantes

Platos con todo el sabor exótico de la India para empezar la velada

Alitas de Pollo

Alitas marinadas en una exótica mezcla de especias

Croquetas de Queso

Croquetas indias de paneer y frutos secos en una cremosa salsa con naan

Croquetas de Espinacas

Bolitas de espinaca y paneer bañadas en curry suave de tomate con naan

Pappad

Galletas de lentejas con guacamole indio y picadillo masala

Indian Masala Pappad

Pan plano y crujiente, servido con un picadillo de cebolla, tomate y especias

Samosa

Empanada fina y crujiente rellena de patatas y guisantes

Pakora

Patata, coliflor, espinacas, cebolla, pimiento rojo y verde en un tempura de garbanzos

Ensalada Mayura

Con pipas, aguacate, cebolla, gambas y miel-mostaza

Tandoor

Carnes ahumadas y jugosas hechas en nuestro horno de barro y carbón

Pollo Tikka

Suculentos y suaves dados de pollo marinados y asados al tandoor

Pollo Tandoori

Uno de los platos más famosos hechos al tandoor servido con cebolla y lima

Cordero Tikka

Exquisitos dados de cordero marinado en una suave salsa de especias

Costillas de Cordero

Selección de jugosas y carnosas costillas con doble marinado

Paneer Tikka

Dados de queso fresco casero asado con cebolla y pimientos

Champiñones Tikka

Champiñones marinados y ahumados al tandoor con pimientos y cebolla

Salmón Tikka

Fantástico plato de salmón marinado en un mezcla de especias con yogur

Nuestros currys

Currys de carne marinadas y cocinadas en distintas salsas acompañadas con naan y basmatí

Biryani de Cordero

Deliciosa cazuela de arroz con cordero, famosa en el sur de la India

Rogan Josh

Famoso curry aromático con dados de cordero

Cordero Madras

Plato del sur de la India picante e intenso

Kheema Mutter

Carne picada de cordero cocinado a fuego lento con hierbas aromáticas

Biryani de Pollo

Plato de arroz emblemático de la India hecho con pollo tikka y huevo cocido

Pollo Tikka Masala

Asado en el horno tandoor y cocinado en una exquisita salsa de tomate, cebolla, pimiento rojo y verde

Pollo Saag

Curry verde hecho con jugosos dados de pollo, crema y espinacas

Pollo Korma

Tiernos dados de pollo en curry de frutos secos y leche de coco

Pollo Makhani

Una delicia cremosa con queso, tomate y mantequilla

Gambones Kerala

Gambas tigre en un masala de especias típico de la región de Kerala

Vegetariano

Currys vegetales cocinados en distintas salsas acompañadas con naan y basmatí

Biryani Vegetariano

Nuestra emblemática cazuela de arroz con un mix de verduras y especias

Aloo Saag

Tacos de patata masala, crujiente y suave, en curry de espinacas

Palak Paneer

Nuestro queso fresco cocinado a fuego lento con espinacas

Paneer Kadai

Queso hindú con suaves y delicados sabores de cebolla, pimiento y especias

Korma de Verduras

Verduras bañadas en nuestra salsa de leche de coco y frutos secos

TOFU KORMA

Nuestro famoso curry de leche de coco y frutos secos con tofu

TOFU TIKKA MASALA

Deliciosos dados de tofu en una clásica salsa de tomate,cebolla, pimiento rojo y verde

Menús degustación

Opciones de menú completo con nuestros platos favoritos. Todos nuestros menús cuentan con opciones de platos vegetarianos

DHABA

Entrante: Pappad ~ Samosa ~ Pakora
Principal: Pollo Tikka Masala ~ Arroz al Limón ~ Pan Naan
Postre: Lassi de Mango

MAYURA

Entrante: Samosa ~ Croquetas de Queso ~ Arroz al Limón
Tandoor: Pollo Tandoori ~ Champiñones Tikka ~ Paneer Tikka ~ Arroz basmati ~ Naan
Curry: Pollo Tikka Masala o Rogan Josh +3,5 €
Postre: Postre del día

MASTI

Tapas: Pappad ~ Pakora ~ Croquetas de Queso ~ Arroz al Limón
Tandoor: Pollo Tikka ~ Kalmi Kebab ~ Cordero Tikka ~ Pollo Tandoori ~ Dal Makhani ~ Arroz basmati ~ Naan
Curry: Pollo Tikka Masala o Rogan Josh +3,5 €
Postre: A elección de la carta

Degustación Tandoor...

Selección de nuestras mejores carnes ahumadas acompañadas con dal makhani y naan

... CARNE

Costillas de Cordero, Cordero Tikka, Pollo Tikka, kalmi kebab, Pollo Tandoori y Verduras

... POLLO

Pollo Tikka, kalmi kebab, Pollo Tandoori, Alitas de Pollo y Verduras

... VEGETAL

Paneer Tikka, Champiñones Tikka, Tofu Tikka, Brócoli, Piña, Pimientos y Cebolla

Extras

Guarnición y porciones extra para acompañar cualquier plato

Channa Masala

Garbanzos especiados con un original matiz cítrico

Baigan Bhartha

Berenjenas a la parrilla machacadas con cebolla y tomate

Subzi Mixta

Verduras frescas preparadas con el masala del día

Dal Makhani

Lentejas “urad” cocidas a fuego lento y rematadas con un toque de cilantro

Dal Amarillo

Lentejas amarillas aromatizadas con cilantro

Arroz Basmatí

Arroz tradicional y aromático hecho a fuego lento

Arroz al Limón

Arroz amarillo hecho con limón, cacahuetes y semillas de mostaza

Indian Salad

Ensalada fresca con cebolla morada y guindilla

Raitha

Salsa fría de yogurt con pepino, cebolla y tomate

Achar

Encurtido picante de mango y lima muy popular en la India

Panes frescos

Amasados al momento con ingredientes frescos y cocidos al tandoor

Naan

Tandoori Roti

Naan de Queso

Lachha Paratha

Naan de Ajo

Pudina Paratha

Kheema Naan

Naan Kashmiri

Butter Naan

Reservar

Carta de Mayura